resep nasi cikur khas enak tasikmalaya

loading...

Nasi Cikur Khas Tasikmalaya

 

Inilah resep nasi cikur enak khas tasikmalaya dan bahan-bahan yang dibutuhkan :

Bahan-bahan :

  • 2 piring nasi putih, dinginkan sejenak
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kencur (cikur)
  • 1/2 batang terasi matang
  • cabai rawit (jika suka n banyaknya sesuai selera), iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya
Cara membuat :
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, hingga halus
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
  • Masukkan nasi, aduk-aduk hingga rata
  • Tambahkan garam dan cabai rawit iris, aduk hingga rata
  • Angkat, siap disajikan
  • Bisa diberikan tambahan topping : rangginang, telur dadar, ikan asin atau apapun sesuai selera

Selamat mencoba resep nasi cikur khas enak tasikmalaya semoga bermanfaat

 

 

sumber : http://bundakeia.blogspot.com/2012/02/nasi-cikur-ala-bunda.html

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

loading...