7 kuliner sumenep yang enak

loading...

 

Jika kamu sedang berada di sumenep salah satu kabupaten di Pulau Madura, maka kamu pun harus mencoba makanan kuliner khas sumenep yang unik dan tentu rasanya juga enak. Berikut ini 7 kuliner sumenep yang enak yang bisa kamu coba nikmati :

1. Campor

campor

Bagi pencinta wisata kuliner tidak ada salahnya mencoba menu satu ini. Namanya Campor (Masyarakat setempat menyebutnya begitu karena panganan ini terdiri dari berbagai macam bahan.) Menu unik ini terdiri dari singkong, lontong, daun bawang serta tulang muda sapi dan mie soon lalu disiram dengan kuah santan cair dan bumbu kacang yang membuat makanan ini menjadi gurih dan pastinya nikmat.

kuliner ini asli buatan orang Lenteng. Jika anda penasaran silahkan datang ke kecamatan Lenteng, anda akan menemukan banyak penjual kuliner ini. Seperti Warung ibu Siti di selatan Kantor Kecamatan lenteng, dan juga Warung Ibu Sukarni di desa Lenteng Barat.

 

2. Soto madura khas sumenep

soto madura khas sumenep

Jika anda sudah familiar dengan soto madura, yaitu soto daging maka anda akan menemukan bentuk lain soto madura khas sumenep, dari kuahnya sudah nampak perbedaannya karena soto khas sumenep ini lebih bening dan uniknya lagi soto ini terdiri atas  lontong, tauge, bihun, ayam suwir, telur rebus, dan sayuran dan dalam penyajian,di beri kecap manis.

3. Apen manis

apen manis

Apen manis ini makanan sumenep yang memiliki rasa yang manis. Apen manis ini biasanya di sajikan dengan menggunakan taburan gula merah. Makanan yang satu ini sangat cocok di nikmati di sore hari sambil menikmati keindahan kota sumenep. Lokasi yang jadi rekomendasi adalah yang ada di desa parsaga, sumenep.

 

4. Rujak Madura

rujak madura

Untuk kuliner yang satu ini agak membinggungkan juga karena sepintas mirip dengan pecel, namun jika dilihat dari bahan-bahan yang digunakan kuliner ini mirip dengan rujak cingur makanan khas surabaya yaitu  cingur sapi, mangga, mentimun, bengkoang, dan lain-lain, ditambah sayur kecambah dan kangkung rebus. Setelah itu, bahan-bahan tadi dituang dengan bumbu kacang yang sudah diulek campur petis. Perbedaannya dari warna bumbunya karena rujak madura khas sumenep ini warna bumbunya lebih terang dan petis yang digunakan pun berbeda karena rujak cingur petis yang digunakan adalah petis udang sedangkan tujak madura menggunakan petis pindang, itu yang membuat kuliner yang satu ini terasa lebih gurih. Salah satu penjual rujak madura yang bisa di jadikan rekomendasi adalah Rujak madura bu caik di jalan Kamboja Pajagalan Sumenep.

 

5. Sate madura

sate madura

siapa sih yang tidak tahu sate madura , pasti semua tahu. Ya kuliner yang satu ini memang merupakan makanan enak yang terbuat dari daging ayam atau pun kambing. Jika anda penasaran merasakan kuliner yang satu ini di kota asalnya silahkan mampir ke   Jl.Raya Bluto namanya Depot Sate 35 Bluto.

 

6. Kaldu kokot

kaldu kokot

Menu selanjutnya adalah kaldu kokot. Kaldu kokot ini di buat dari kacanag hijau atau kedelai yang direbus dan di sajikan dengan menggunakan daging bagian bawah dari sapi. Untuk bumbu yang di gunakan dalam menu kaldu kokot ini menggunakan kacang yang di haluskan dengan di tambah petis Madura. Lokasi yang jadi rekomendasi yang ada di depan stasiun kereta api sumenep.

  1. Nasi romi

nasi romy

Nasi romi ini merupakan kuliner yang banyak di gemari oleh warna sumenep untuk menu sarapan, kuliner sederhana ini terdiri dari nasi yang di masak dengan santan lalu di sajikan dengan tambahan irisan telur dadar yang di campur dengan abon sapi.

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

loading...