7 Kuliner Palembang yang Enak

loading...

 

Palembang merupakan salah satu kota di Sumatra yang sudah sangat dikenal diseluruh daerah di Indonesia. Di Pelmbang terdapat beberapa bangunan atau tempat yang bersejarah salah satunya adalah jembatan ampere. Jembatan ampere yang akan sangat indah dengan kerlap kerlip lampu membuat malam di Palembang menjadi lebih indah. Bagi anda yang suka berwisata, Palembang dapat menjadi salah satu tujuan wisata yang perlu anda kunjungi. Selain objek wisatanya, Palembang memiliki wisata kuliner yang sangat beragam. Palembang memiliki beberapa jenis makanan yang rasanya sangat enak dan sangat rekomendasi untuk anda coba.

 

Inilah 7 Kuliner Palembang yang Enak yang bisa anda coba :

1. Pempek

Pempek

Pempek merupakan salah satu makanan khas Palembang yang sangat terkenal. Pempek merupakan makanan yang rasanya sangat enak, pempek yang dibuat dari kota lain juga rasanya tidak bisa melebihi pempek Palembang ini. Pempek merupakan makanan yang terbuat dari olahan ikan, sagu dan bahan lainnya. Kemudian dibentuk dengan berbagai bentuk seperti keriting, pstel, telor, lenjer dan lain sebagainya. Pempek akan kurang enak apabila tidak di temani dengan pelengkapnya yaitu cuka. Cuka atau dalam bahasa Palembang cuko, merupakan cuka yang terbuat dari asam jawa dan gula khas Palembang. Rasanya pedas manis, asam dan sangat enak dimakan bersama pempek.

Klik disini untuk : Resep Pempek Lenjer Enak khas Palembang Asli

2. Adaan

Adaan

Adaan merupakan 7 manakanan enak di Palembang selanjutnya yang sangat patut untuk anda coba. Lalu mengapa namanya adaan? Yah adaan merupakan salah satu jenis pempek dan dibentuk bulat seadanya, oleh karena itu disebut dengan adaan. Meskipun namanya adaan, salah satu jenis pempek ini memiliki rasa yang sangat enak. Didalam adaan juga terdapat bawang merah yang akan membuat adaan semakin wangi.

3. Lenggang

Lenggang

Lenggang Pelembang dan lenggang daerah lain biasanya berbeda. Lenggang Palembang merupakan olahan yang terbuat dari ikan, kemudian dikocok bersama telur, setelah itu diletakan di daun. Cara memasaknya yaitu dengan dipanggang sehingga aromanya lebih terasa.

4. Es kacang merah

Es kacang merah

Es kacang merah merupakan salah satu es khas dari Palembang. Kurang lengkap rasanya apabila menyantap pempek tidak ditemani dengan semangkuk es kacang merah, karena menyantap pempek dan es kacang merah akan menjadi kombinasi yang sangat nikmat. Es kacang merah yaitu es yang terbuat dari santan, gula jawa dan kacang merah yang teksturnya lembut dan sedikit keras akan membuat es kacang merah sangat segar.

5. Model

Model

Model merupakan 7 makanan enak di Palembang yang patut untuk anda coba. Model seperti pempek kapal selam yang terdapat tahu didalamya sehingga rasanya sangat enak. Model dilengkapi dengan kuah yang segar dan mi yang akan melengkapi model Palembang ini.

6. Burgo

Burgo

Apabila beberapa makanan diatas berhubungan dengan ikan, makanan kali ini tidak terbuat dari olahan ikan namun menggunakan olahan beras. Burgo sekilas mirip dengan lontong sayur. Burgo disiram dengan kuah kuning yang sangat enak dan paling cocok dikonsumsi di pagi hari. Burgo biasa ditemui di pinggiran jalan.

7. Laksan

Laksan

Laksan mirip dengan burgo namun berbeda. Laksan di siram menggunakan kuah kuning layaknya burgo, namun laksan terbuat dari ikan seperti beberapa jenis makanan lainnya.

 

Itulah 7 Kuliner Palembang yang Enak yang patut untuk anda coba. Makanan makanan tersebut tidak akan anda temui didaerah lain, meskipun beberapa jenis makanan tersebut ada didaerah lain rasanya akan jauh berbeda dengan makanan yang langsung dibuat di Palembang.

 

 

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

loading...