7 kuliner lamongan yang enak

loading...

Lamongan kota yang banyak menawarkan makanan enak. Nah apa saja sih yang bisa di cicipi di lamongan ini? berikut ini adalah 7 kuliner lamongan yang enak yang wajib di coba ketika berada di lamongan :

1. Soto lamongan

soto lamongan

depot asih lamongan

Soto lamongan merupakan kuliner khas lamongan yang sudah sangat terkenal di seluruh indonesia, sebagai salah satu referensi soto lamongan yang sangat terkenal yaitu Soto Lamongan di Depot Asih Jaya,  kuahnya berwarna kuning agak berminyak, aroma rempah-rempah dan kaldu ayamnya sangat menggugah selera, lokasinya ada di Jl. Panglima Sudirman A.4 (Pertokoan Lamongan Indah), Lamongan,

 

2. Nasi boranan lamongan

Kuliner Indonesia Nasi Boranan

Nasi boranan

Nasi ini juga merupakan salah satu  kuliner khas lamongan yang wajib di coba. Kata boranan berasal dari sebutan tempat menyimpan nasi  “boran” , makanya disebut nasi boranan. Nasi Boranan disajikan dengan wadah yang dilapisi daun pisang dan di beri urap atau krawu dari daun pepaya, kacang panjang, taoge, rempeyek dan empuk (empuk merupakan campuran tepung beras, gaplek, dan terigu adonan ini dibentuk bulatan kecil dan digoreng, rasanya gurih karena dicampur bawang) . Untuk lebih nikmat lagi  dapat ditambahkan lauknya diantaranya ada tahu dan tempe goreng, ikan bandeng, udang, dadar, hingga ayam goreng.  Lokasinya ada di depan RSU Muhamadiyah di jalan KH. Ahmad Dahlan, Lamongan

 

3. Tahu campur lamongan

tahu campur lamongan

Tahu campur bisa dikatakan juga salah satu ikon kuliner kota Lamongan sehingga ada sebutan Kota Tahu Campur. Tahu campur terdiri dari Lontong, selada air, tauge, daging, mie/bihun dan kerupuk udang. Bahan tambahan yang membuat makanan ini lebih dahsyat berasal dari petis udang sebagai bumbunya dan jangan lupa Lento. Lento adalah seperti sepotong gorengan yang terbuat dari singkong.

 

4. Wingko babat Loe Lan Ing

Proses pembuatan Wingko babat

Wingko babat Loe Lan Ing

Satu lagi makanan tradisional khas lamongan yang menjadi ciri khas kota Lamongan adalah wingko. Lamongan yang berbatasan dengan kota babat yang memang terkenal sebagai pusatnya wingko, sehingga jajanan ini lebih dikenal dengan sebutan wingko babat. Wingko sendiri adalah camilan atau kue yang terbuat dari  ketan dan kelapa dengan rasa manis. Bentuknya bulat dan  berwarna cokelat.
Wingko yang paling terkenal adalah wingko Loe Lan Ing. Perusahaan pembuatan wingko yang beroperasi sejak puluhan tahun ini, terletak di jalan Raya,  Babat.
Ada 3 jenis wingko yang bisa dicoba, wingko kelapa, wingko rasa nangka dan wingko cokelat namun wingko kelapa yang menjadi favoritnya.
Wingko ini tersedia dalam 2 bentuk, besar dan kecil. Wingko kemasan besar berdiameter 15 centimeter masih dikemas dengan kertas roti. Kemasan ini tidak pernah berubah dari dulu hingga sekarang.
Cocok sekali dijadikan oleh-oleh karena tahan sampai 4 hari dalam lemari pendingin. Waktu mau disantap, wingko bisa dikukus untuk menghangatkannya.

 

5. bandeng colo lamongan

bandeng colo lamongan

Satu lagi info kuliner yang juga merupakan makanan khas lamongan yaitu bandeng colo . Bandeng colo ini sangat terkenal karena rasanyanya yang nano nano. Menu kuliner ini di sajikan dengan bumbu sambal yang pedas yang bercampur dengan masamnya jeruk nipis sehingga rasanya unik. Di lamongan hanya 1 tempat saja yang menjual kuliner bandeng colo ini. lokasi yang jual kuliner ini adalah beralamat di jl. sunan giri kota lamongan.

 

6. es dawet siwalan

es dawet siwalan

nah jika kamu penyuka minuman dingin, maka kamu harus mencicipi es siwalan ini. di lamongan es dawet siwalan ini sudah sangat terkenal dan juga banyak peminatnya. Es dawet siwalan ini merupakan es yang menyegarkan dan juga banyak di jual di alun-alun kota lamongan.

 

7.  Asem bandeng cak takim

Asem bandeng cak takim

masakan indonesia yang satu ini juga berbahan dasar bandeng hanya diolah dengan cara yang berbeda yakni asem bandeng. Asem bandeng yang menjadi rekomendasi adalah asem bandeng cak takim, rasanya yang enak dan  memiliki kuah bening yang segar dan juga memiliki rasa yang maknyus. Daging bandengnya pun empuk dan lebih nikmati lagi jika disantap dengan nasi putih hangat. Lokasinya ada di dusun mojomanis tepatnya ada di desa lopang kec kembang tahu kabupaten lamongan.

itulah 7 informasi bagi anda pecinta wisata kuliner lamongan yang ingin mencari makanan enak di lamongan semoga informasi kuliner di Lamongan ini dapat bermanfaat

 

 

 

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

loading...